NUEVOS
Bogotá, 27 de febrero de 2025 – La reciente alza en los precios del huevo en Estados Unidos, impulsada por un brote de gripe aviar que ha afectado a millones de gallinas ponedoras, ha generado preocupación en el mercado internacional. Sin embargo, en Colombia, la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi) ha asegurado que esta situación no tendrá un impacto directo en el país debido a su autosuficiencia en la producción de huevos.
De acuerdo con datos oficiales, el precio del huevo en Estados Unidos ha aumentado hasta un 41% en lo que va del año, alcanzando niveles récord en supermercados y afectando tanto a consumidores como a la industria alimentaria. Sin embargo, Colombia cuenta con una producción anual de más de 18.000 millones de unidades, lo que garantiza el abastecimiento interno sin depender de importaciones.
“Colombia no enfrenta riesgo de desabastecimiento debido a que nuestra producción cubre la demanda nacional. No obstante, seguimos atentos a las condiciones sanitarias internacionales para evitar la propagación de enfermedades como la gripe aviar en nuestro territorio”, afirmó un portavoz de Fenavi.
A pesar de la estabilidad en la oferta, el gremio avícola destaca la importancia de fortalecer las medidas de bioseguridad en granjas y fronteras para evitar cualquier afectación a la industria. Asimismo, se recomienda a los consumidores estar atentos a las variaciones del mercado y a posibles ajustes en los costos de producción que podrían impactar los precios locales a mediano plazo.
Fenavi y las autoridades sanitarias continúan monitoreando la situación en Estados Unidos y reafirman su compromiso con el fortalecimiento del sector avícola colombiano, garantizando la seguridad alimentaria y la estabilidad del mercado nacional.
